Kasza jaglana to bardzo zdrowy i niedoceniany produkt. Jak gotować kaszę jaglaną?

Czas na kaszę

Kasze to produkty zbożowe, które stanowią podstawę wielu zdrowych diet. Kasza to znakomity produkt spożywczy, ponieważ można przygotować z nią wiele posiłków, zarówno dań głównych jak i śniadań czy deserów. Jest łatwo dostępna i tania, dlatego kasza chętnie była wykorzystywana w czasach wojny, kiedy trzeba było przygotować wartościowy posiłek praktycznie z niewielu składników.

Kasza jaglana

Jaglana kasza to jeden z cennych produktów żywieniowych. Nie zawiera glutenu, więc jest bezpieczna dla osób z alergią. Posiada wysoką wartość energetyczną i ociepla organizm, dlatego jest polecana zimą. Zawiera krzem, który działa korzystnie na wygląd włosów, skóry i paznokci oraz wzmacnia nasze kości. To idealny produkt dla osób pracujących umysłowo i uczniów, ponieważ jest źródłem witaminy E i lecytyny, która wpływa na pamięć. Kasza jaglana wzmacnia nasz organizm, więc warto wprowadzić ją do diety i cieszyć się z pozytywnego działania dla zdrowia.

Jak gotować kaszę jaglaną?

Kasza jaglana jest często niedoceniana ze względu na charakterystyczną gorycz, którą ma w smaku. Wystarczy jednak odpowiednie przygotowanie tego produktu, aby ugotować pyszne danie. Zanim rozpoczniemy gotowanie kaszy należy przez godzinę moczyć ją w zimnej wodzie a następnie dokładnie opłukać, także zimną wodą. Ten zabieg usunie wszelką gorycz. Kaszę jaglaną gotujemy pod przykryciem, w wodzie z dodatkiem soli i oliwy, przez około 15 minut. Aby uzyskać sypką kaszę, należy po ugotowaniu i odcedzeniu, odstawić ją na 10 minut, przykrywając garnek pokrywką.

Z czym podawać kaszę jaglaną?kasza-z-owocami

Taką kaszę możemy podawać dosłownie z wszystkim. Świetnie smakuje ona z warzywami, kurczakiem i aromatycznymi przyprawami. W wersji z owocami sprawdzi się na śniadanie czy podwieczorek nie tylko dla dzieci. To także alternatywa dla ziemniaków czy ryżu, jako dodatek do ryb lub mięs. Jaglana kasza zastąpi nam bułkę tartą w przygotowaniu pulpecików czy kotletów mielonych. Możemy dodać ją także do zupy czy zapiekanki. Bez problemu kupimy kaszę w każdym sklepie spożywczym.

Zdecydowanie warto jeść kaszę jaglaną. Z naszymi wskazówkami każdy przygotuje z niej pyszne danie i być może kasza zagości na dłużej w zdrowej diecie.

Udostępnij :)

Leave A Reply